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番橄欖的口感爽脆，味道偏酸，可以生食。也有很多人喜歡用來(lái)和較甜的水果混合在一起做果汁或者蜜餞。將果實(shí)與酸梅粉一起打成的果汁，清香爽口，風(fēng)味十足。

面包果真的非常甜，所以除了生食，有很多人喜歡炸了再吃。口味類似于面包、馬鈴薯。由于富含淀粉蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，很多熱帶地區(qū)將其作為主食，大多數(shù)前往熱帶雨林的探險(xiǎn)者也都喜歡帶上幾個(gè)作為干糧。

釋迦果雖然長(zhǎng)得有點(diǎn)奇怪，可是果肉軟綿綿，非?；?，非常香甜，味道有點(diǎn)像香蕉和黃梨的結(jié)合版。釋迦果具有激活腦細(xì)胞的功效，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)排宿便，并且釋迦果的萃取物能有效對(duì)抗多種癌癥，名副其實(shí)的保健果??！

聽說(shuō)蛇皮果的味道有點(diǎn)像食物發(fā)酵，比較強(qiáng)烈，甜中帶酸，很多人第一次嘗試比較難接受。而印尼姑娘常將其作為美容水果，它是水果中鉀含量最高的品種之一，果膠含量也很豐富。對(duì)人腦十分有益，有“記憶之果”的美譽(yù)。